2021-09-01 Keksiukai su CHAI granola
Šie keksiukai jus tikrai nustebins! Minkšti, drėgni, kvepiantys rudeniu! Natūrali Chai granola suteikia traškumo, riešutų ir cinamono skonio. Puikiai tiko ir granolos sudėtyje esantys grikiai, džiovintos spanguolės bei aguonos.
Išeiga - 12 vienetų.
Reikės:
200 g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1/4 a.š. sodos
1 a.š. cinamono
1/2 a.š. druskos
100 g rudojo cukraus
200 g aliejaus
1/4 a.š. vanilės
2 kiaušinių
1 didelio obuolio
150 g CHAI granolos
1. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska, soda, cinamonu.
3. Atskirame dubenyje gerai išplakame kiaušinius su cukrumi, vanile. Supilame aliejų ir gerai išmaišome.
4. Į plakinį per kelis kartus sudedame miltų mišinį, po kiekvieno dėjimo švelniai išmaišome. Į gautą tešlą sudedame tarkuotą obuolį ir granolą.
5. Masę supilame į specialiais popieriukais išklotas keksiukų formeles.
6. Kepame apie 25 - 30 minučių, 180 laipsnių temperatūroje. Ar keksiukai iškepė, patikriname mediniu pagaliuku.
7. Iškepusius keksiukus atvėsiname ir skanaujame.